Wakil Presiden Republik Indonesia Launching Hari Rempah Nasional Diniagara Hotel Parapat

SUMUT-Wakil Presiden Republik Indonesia KH Ma'ruf Amin, meresmikan/launching Hari Rempah Nasional (HRN), di Niagara Hotel Parapat, Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara, Jumat 10 Desember 2021.

KH Ma'ruf Amin dalam sambutan nya mengatakan, bahwa Provinsi Sumatera Utara sendiri, merupakan salah satu daerah dengan penghasil rempah yang cukup melimpah. Sehingga daerah tersebut menjadi primadona ekspor.

Baca juga: Bupati Samosir Serahkan JKN Kepada 1500 Jiwa di Tahun 2021

Ma'ruf Amin pun ingin menggaungkan kembali kejayaan rempah negara Indonesia, dari kawasan Danau toba.

"Dari kawasan inilah, saya ingin kita bersama-sama menggaungkan kembali nya kejayaan rempah Indonesia. Ini selaras dengan amanat Bapak Presiden pada Hari Tani Indonesia Tahun 2017. Tujuan nya untuk mewujudkan kesejahteraan petani serta keunggulan agribisnis Indonesia" ucap Ma'ruf Amin.

Baca juga: H-3 Penyeberangan Ajibata-Ambarita Ramai Lancar "Pemudik Diminta Mengunduh Aplikasi Pedulilindungi

Menurut Ma'ruf Amin menyebutkan, bahwa kekayaan rempah-rempah yang tumbuh di sekitar lingkungan, seperti jahe, kunyut, pala, kemiri, cengkeh, lada, kayu manis, tembakau, dan rempah lain nya, adalah anugrah dari Tuhan.

Ma'ruf Amin meminta Kepada jajaran Kementerian Pertanian, dan Kementerian Perdagangan, agar mempercepat terwujudnya sistem perdagangan internasional yang terbuka, adil, tertib, serta bebas dari hambatan dan pembatasan yang selama ini tidak menguntungkan.

Baca juga: Salurkan Buku Tabungan BSPS Tahap II, Bupati Samosir Tegaskan Selama Proses Pembangunan Perhatikan Instalasi Listrik

Dia meminta, kementerian terkait harus membangun dan melengkapi berbagai sarana dan prasarana penunjang proses produksi, distribusi, dan logistik untuk peningkatan produktivitas serta aktivitas ekspor, kemudian

membentuk tata kelola niaga yang saling menguntungkan antara produsen dan konsumen, termasuk meningkatkan kesejahteraan petani dan perkebun.

Baca juga: Bersama IMI Sumatera Utara, PT Toba Pulp Lestari Bagikan Ratusan Sembako Kepada Masyarakat

Wakil Presiden Ma'ruf amin juga mengajak semua pihak untuk gencar mempromosikan Indonesia dalam kampanye “Spice Up the World”. Menurut nya, pemanfaatan komoditas rempah erat kaitan nya dengan perkembangan kuliner. 

Dikatakan Ma'ruf Amin, bahwa Kampanye tersebut, penting untuk membangun “national culinary branding” sehingga citra kuliner Indonesia berbasis rempah dan bumbu dapat lebih mendunia. 

Baca juga: Adanya Informasi Bupati Samosir Hindari Temui Aksi Damai "Itu Tidak Benar

"Kekuatan branding kuliner ini perlu dibangun dengan tetap menonjolkan kualitas produk, yang mencerminkan kualitas pikir, kualitas karya, kualitas kinerja, serta kualitas hidup bangsa Indonesia" ucap nya.

"Sekali lagi saya mengajak semua pihak harus bangkit untuk mengelola kekayaan bumi Indonesia secara bijak, karena itulah keunggulan komparatif kita yang diakui dunia" ucap Wakil Presiden.

Sementara itu, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, bahwa kehadiran Wakil Presiden dalam launching Hari Rempah Nasional, sangat bermakna besar.

Menurut Menteri Pertanian, bahwa launching hari rempah, merupakan bagian dari deklarasi Indonesia, yang dimana Indonesia memiliki kekuatan yang luar biasa, yang mungkin tidak dimiliki negara lain.

Selanjut nya, Gubernur Sumatera Utara Edy Rahmayadi menyebutkan, bahwa rempah sendiri tidak bisa dipisahkan dari Budaya Sumatera Utara, dia mengtakan, Sumut sendiri memiliki rempah unggulan seperti, kemiri, lada, andaliman, cengkeh, jahe dan kunyit.

Baca juga: Sambut Kunjungan Kerja Komisi II DPR RI, Musa Rajekshah Harapkan E-Government Terlaksana Secara Utuh di Sumut

Gubernur menyebutkan, disekror hulu, pihak nya sudah menyalurkan bibit unggul kepada petani, dan juga sudah membina dan mendorong UMKM, untuk peningkatan produksi rempah.

Dia juga menyebutkan, bahwa Pemprovsu juga sudah memfasilitasi pemodalan UMKM, untuk pasar ekspor dan pelatihan promosi digital ( Karmel )